Oozapft is – Appenzeller Biertage eröffnet

Am frühen Freitagabend wurde gross aufgefahren: Vierspännig fuhr der Brauereiwagen mit einem stilgerechten Fässerstapel über die Hauptgasse zum Platteneck vor, wo zahlreiche Zaungäste dem Startschuss bewohnten. Karl Locher war alsbald mit Zapfhahn und Holzhammer zugange, um dem ersten Fass den Garaus zu machen. Ganz nach Tradition des Münchner Oktoberfestes rief er heiter über den Platz: „Oozapft is!“. Doch nicht nur der Zeitpunkt der Durchführung bereits Ende September macht den Unterschied: In Appenzell kann man neun sehr unterschiedliche Biere verkosten und viel Wissenswertes über Bier und seine Herstellung erfahren. Neun Restaurants sind an der Aktion beteiligt mit unterschiedlichen Aktionen im kulinarischen und im kulturellen Bereich. Der ausgefüllte Bierpass geht in eine gut dotierte Verlosung. Programm unter appenzellerbiertage.ch