Dieses Jahr haben 3402 Käse aus 26 Ländern an den verschiedenen Wettbewerben teilgenommen. Natürlich war Appenzeller® mit dabei und stellte eine der über 121 verschiedenen Kategorien. Die drei besten in der Kategorie Appenzeller® waren diesmal: 1. Rang: Elmar Stadelmann, Käserei Ganterschwil; 2. Rang: Marcel Gabriel, Käserei Schollrüti; 3. Rang: Niklaus Allenspach, Käserei Lenggenwil.
Appenzell | 09.03.2018 | 09:36 Uhr
pd
Elmar Stadelmann ist Appenzeller®-«Weltmeister»
Vom 6. bis 8. März fand in Madison, Wisconsin, erneut die Käseweltmeisterschaft statt.