«Medaillenregen»: Das Hotel Hof Weissbad in Festlaune

Das Hotel Hof Weissbad hat in letzter Zeit viel Grund zum Feiern.

  • Die glücklichen Medaillengewinner mit Roberto Wittwer (Hoteldirektion, rechts) und Christian Huber (Direktion Gastronomie). (Bilder: Angela Haldimann)

    Die glücklichen Medaillengewinner mit Roberto Wittwer (Hoteldirektion, rechts) und Christian Huber (Direktion Gastronomie). (Bilder: Angela Haldimann)

  • Jan Schmid und Marco Kölbener im Interview.

    Jan Schmid und Marco Kölbener im Interview.

  • Küchenchefin Käthi Fässler wird geehrt.

    Küchenchefin Käthi Fässler wird geehrt.

  • Käthi Fässler im Gespräch mit Marco Kölbener.

    Käthi Fässler im Gespräch mit Marco Kölbener.

  • Jan Schmid.

    Jan Schmid.

  • Maurus Inauen.

    Maurus Inauen.

  • Manuela Dörig.

    Manuela Dörig.

  • Milo Fuchs.

    Milo Fuchs.

Nach dem Sieg an den SwissSkills 2022 von Maurus Inauen (Fleischfachmann) kamen vor einer Woche gleich fünf Mitarbeiter des Küchenteams mit einer Medaille von der Koch-Weltmeisterschaft in Luxemburg nach Hause. Marco Kölbener und Jan Schmid gewannen mit der jeweiligen Koch-Nationalmannschaft die Goldmedaille, Manuela Dörig, Jasmin Thalmann und Milo Fuchs gewannen mit dem Team «Swiss Culinaty Creators» Bronze. Hoteldirektion, Küchenteam, Hotelgäste und Angehörige feierten die erfolgreichen Berufsleute mit Champagner, leckeren Häppchen und herzhaften Applaus.

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